Kurze kreative Pause: wir kommen bald mit neuen und besseren Süßigkeiten zurück! :)

Keine Kompromisse zwischen gesund und genießen

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Unsere Versprechen

Geschmack

Das Wichtigste bei einer Süßigkeit. Wir nehmen qualitativ hochwertige Zutaten und fügen diese zu tollen Geschmackserlebnissen zusammen.

Gesundheit

In unseren Süßigkeiten findest du nichts, das nicht gut für dich ist. Food is Medicine. Daran glauben wir und danach handeln wir. Kein raffinierter Zucker, Laktose, Soja, Palmöl und andere Zusatz- und Konservierungsstoffe, dazu nur 10% natürlicher Zucker.

Gewissen

Schohnelade ist gut für alle, auch dein Gewissen. Unsere Zutaten beziehen wir von ausgewählten Händlern und Kooperativen, die die Bauern fair behandeln, wir minimieren Transportwege und CO2 Emissionen soweit es geht und unsere Verpackung ist aus biologisch abbaubarer Folie.

Was glückliche Kunden denken

Wer dunkle Schokolade mag, wird Schohnelade lieben. Die Mischung aus knackiger Schokolade und süßen Füllungen ist genial.

Florian B.

Endlich ein Schokoriegel, der wirklich gering in Zucker ist und trotzdem nicht langweilig.

Carina, Kundin auf dem Green Market

Keksteig in glutenfrei und ohne raffinierten Zucker!

Stephan M.

Gut für alle, auch die Bauern

Die Story

Wie kommt man von einem hektischen Leben in London mit Job im Finanzbereich dazu, gesunde Schokoriegel herzustellen?

Vor drei Jahren musste ich nach einer schweren Darminfektion und einiger Arzt- und Krankenhausaufenthalte meine Ernährung komplett umstellen. Kein raffinierter Zucker, Gluten, Laktose und Soja. Wer sich mit Ernährung beschäftigt, weiß, dass du dann nichts mehr kaufen kannst, sondern alles selber kochen und backen musst.

Nach dem ersten Schock und dem Zuckerentzug fing ich an, dies mit Begeisterung zu tun. Und zu experimentieren. Ich war begeistert, was man alles tolles selber machen kann und wie einfach sich Gluten und Zucker ersetzen lassen.  Gleichzeitig war ich entsetzt und frustiert, wie viel Müll wir im Supermarkt kaufen können - Zucker unter mehr als zehn verschiedenen Namen und in Lebensmitteln wie sauren Gurken, Gluten in den meisten fertig zubereiteten Speisen, von Konservierungsstoffen, Aromen und Färbemitteln ganz zu schweigen.

Ich beschäftigte mich mehr mit dem Thema und fand durch Recherche und an meinem eigenen Körper, wie gesunde Ernährung und Stressmanagement mir mehr halfen als jede Medizin, die mir vorher verschrieben wurde.

Vor anderthalb Jahren entschied ich mich dann, meinem Herzen zu folgen und etwas zu tun, das mich glücklich macht und womit ich anderen helfen kann. Ich kündigte meinen Job und reiste für ein knappes Jahr durch die Welt - mein großer Traum - und besuchte auf dieser Reise auch einige Kakaoplantagen.

All diese Erfahrungen nahm ich mit, um Schohnelade zu gründen. Ein Unternehmen, das gesunde Schokoriegel und andere Snacks herstellt und das jeden fair behandelt. (1) Dich als Kunden, dem wir ein tolles Geschmackserlebnis ohne bitteren Nachgeschmack bieten. (2) Die Bauern, die die Zutaten bereit stellen und bei uns nicht ausgebeutet werden. (3) Die Umwelt, da wir unseren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich halten über biologisch abbaubare Verpackung und möglichst kurze Transportwege der Zutaten.